Der er ikke noget bedre end en klassisk clubsandwich! Det er feel-good food…
Klassisk Clubsandwich
3 skiver toast brød pr. club
Rucola
Ristet bacon
Kogt eller stegt kylling bryst i skiver
Tomat i skiver
Hårdkogt æg i skiver
Mayonaise
Gril eller steg et kyllingebryst og rist bacon.
Sandwich brød uden skorpe ristes og smøres tyndt med mayonnaise herefter lægges rucola på den nederste skive, efterfulgt at 2 tomat skiver, bacon og skiveskåret kylling. Læg en skive på og fortsæt med skinke, ost og hårdkogt æg slut af med en skive toast på toppen. Skær ”clubben” i 4 trekanter og stik et træspyd igennem hver. Den holder på det hele!
Blog