Det her er en super lækker dessert, hvis man er vild med chokolade. Fornemmelsen af den flydende varme chokolade sammen med kage, mmmmmm en meget sanselig oplevelse!
Tænkte at det må være desserten her op til eller i weekenden.
150 gr mørk chokolade + 12 stykker chokolade
80 gr smør + 1 spsk smør
80 gr florsukker
2 spsk mel
4 æg
6 ildfaste forme
Tænd ovnen på 225 gr.
Smør formene med smør (1 spsk). Smelt smør og chokolade over vandbad. Pisk æg og sukker sammen til det er hvidt og cremet. Tilsæt mel og den smeltede chokolade. Hæld halvdelen af dejen i formene. Læg to stykker chokolade i hver form. Fordel resten af dejen i formene.
Bag kagerne i 10 minutter og lad dem afkøle i 5-6 minutter før de serveres.
Midten af kagerne skulle meget gerne være flydende.
Blog
One comment