Der er flere der har fødselsdag i dag, både familie og venner……..Det skal fejres, så her er en hurtig og skøn lagkage HURRAAAA
Antal personer: 6-8
Tid: 10 minutter
4 stk Bastogne kiks
1 pakke lagkagebunde
1 glas lemoncurd
1 pose frosne blandede bær
½ liter piskefløde
Tip: Glasur
Florsukker
Vand
Optø bærrene i et dørslag. Pisk flødeskummen stiv og pisk de optøede bær i. Skil lagkagebundene ad. Smør lemoncurd på den nederste bund og knus Bastogne kiksene udover. Smør et tykt lag af bær-skummet udover og læg en bund over. Gentag med bær-skummet og læg en bund på. Pynt kagen med glasur og bær eller resten af bær-skummet.
Blog