Det her er en super snack, til at servere til drinken eller som eftermiddags snack når man kommer hjem fra skole…..Eller når man bare er sulten for sjov!
Jeg kan anbefale at købe fladbrødene hos den etniske grønthandler, der kan man købe de bedste fra Ali’s bageri (www.alibageri.dk)
4 Tortilla
1 lille glas grøn pesto
200 gr revet mozarella og cheddar
Smør hver tortilla med et lag pesto. Drys revet ost over den ene tortilla og læg den anden ovenpå. Grill de samlede tortillaer på en hed tør grillpande. Tryk tortillaen ned på panden med en spatel. Grill i ca. 3 minutter på hver side.
Skær tortillaerne i trekanter og haps så er der serveret!
Blog
One comment