Nu starten skolen og hverdagen. Her er lidt inspiration til madpakken.
Hurtige sticks er gode! Brug resterne fra middagen til næste dag. Lav en stor portion!
Sataystick
500 gr kyllingfilet
Bambusspyd
1 spsk honning
1 spsk soja
1 spsk peanutbutter
1 tsk sambal olek
2 spsk vindruekerneolie
Sæt kyllingfileterne på spyd.
Rør honning, soja, peanutbutter og sambal olek sammen med vindruekerneolie. Mariner kyllingespyddene i marinaden i er par timer. Grill kyllingen 4-6 minutter på hver side. Server sweet chilisauce til og friske ærter. Gulerødder i stave kan også anbefales.
Blog