Har du lige lavet ærtepesto? Så er det hurtigt at tilberede en crostini med rejer, ærtepesto og agurk. Hurtig lavet og smager super til bobler eller kølig hvidvind. Er sikker på at det vil være et hit når familie og venner kigger forbi og siger tillykke til husets student!
Jeg elsker denne her tid. Lyse nætter, fuglekvidder og løsslupne glade studenter. Det spreder glæde!
TILLYKKER ALLE DEM HAR FÅET HUEN……..!!!
Crostini med ærtepesto og rejer
Ingredienser
- 6 skiver ristet brød
- Ærtepesto
- 1 håndfuld friskpillede rejer
- ½ agurk
- 1 bakke ærteskud
Sådan gør du
- Smør crostini med ærtepesto efterfulgt af rejer. Skær spåner af agurken med en grøntsags skræller og læg ovenpå. Pynt med ærteskud.
Copyright: Marie Melchior 2017 - mariemelchior.dk
Blog
One comment