Er lige kommet hjem fra en fantastisk tur på Mallorca. Har været på marked og boltret mig i de skønneste grøntsager, frugter etc.
Kan virkelig anbefale at tage på marked i Santanyi hver onsdag og lørdag fra kl. 8.00 til 13.00. Prøv lige at se disse fantastiske tomater, der i ordets bogstaveligste forstand er soltørrede.
De smager meget af tomat, er ret salte og med syre…….
Jeg er vild med dem skåret i mindre stykker ned i salaten, taboulehen, pastaen. Blander dem også gerne med friske tomater.
Blog